炎熱的天氣，意味著食糉的季節即將到來。本地飲食業捱過近一年半寒冬，許多良心食店仍在城內默默堅守「香港製造」，並趁今年6月14日端午節推出各式糉子。
編輯部就為大家帶來「最強手工糉整合」，現已全部開始訂購。當中有傳統如鹹肉糉，有創新如喇沙、黑松露糉，亦有健康如素糉；讓同路人共聚分享滋味，同時撐起一眾良心食店。
文：Tiffany圖：相關品牌
① 榮少喇沙 ✕ 濃姐腸粉 ✕ 齋啡
不忘「百三一」 聯創傳統、喇沙、純素糭
三家人氣良心食店以「百般滋味・三店聯創・一種態度」為名堂，合力推出端午糉套餐；由「濃姐」製作「傳統鹹肉糉」、「榮少」用秘製喇沙製作「喇沙鹹肉糉」，以及「齋啡」在糯米、紅米、糙米和粳米中，加入珊瑚草、栗子，製成「純素梗米糉」。
他們又和「壹碗壹碟」、「丸・茶手作」、「如意冰室」等多間良心食店合作設立取貨點，方便大家將糉帶回家。
款式一套三款：· 榮少喇沙鹹肉糉· 濃姐鹹肉糉· 齋啡粳米糉價錢$138/套截單日期5月31日訂購渠道· Google表格（預購）· 山下市集網店（預購）· FavyFoods喜愛食材網店（預購）· 榮少／濃姐／齋啡實體分店（預購）
取貨日期6月7日至13日取貨安排· 親臨各合作良心店· 送貨（網店）
詳情：bit.ly/3bFv97o
【榮少喇沙】
天水圍店地址：天水圍天靖街3號天盛商場天盛街市M415號舖營業時間：12nn – 11pm屯門店地址：屯門屯合街2號屯門時代廣場北翼地下44號營業時間：12nn – 11pmFacebook：Wings Laksa 榮少喇沙Instagram：@wingslaksa
【濃姐石磨腸粉】
地址：佐敦上海街62號AVA62地下5號舖營業時間：8am – 6pmFacebook：濃姐石磨腸粉
【齋啡】
地址：尖沙咀柯士甸道154號花園大廈6-7B地舖營業時間：11am – 6pmFacebook：齋啡VegoCoffeeInstagram：@vegocoffee
② 走肉朋友 ✕ 一番市集 ✕ 一耕
聯推素糉義賣 近半數作捐款
「走肉・朋友手作仔」與「一番市集」和「一耕」合作推出四款素糉；並提供多種組合，讓大家自由搭配。
當中，含「台式素肉燥花生糉」、「傳統素鹹肉糉」和「椰香紅豆糉」各一件的「三心之選」套餐為義賣組合。
款式· 家鄉足料素裹蒸糉· 台式素肉燥花生糉· 傳統素鹹肉糉· 椰香紅豆糉價錢請參考下圖訂購渠道· Google表格（預購）· 走肉號網店（訂購）· 走肉・朋友實體分店（現貨）
詳情：bit.ly/3wlQDOQ
【走肉・朋友】
大角咀店（走肉・朋友）地址：大角咀博文街28-30號地舖營業時間：星期一至五 11:30am – 3pm、6 – 9:30pm；星期六至日 11:30am – 4pm、6 – 9:30pm荔枝角店（走肉蔬食研究所）地址：荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓302號舖營業時間：星期一至四 12nn – 9pm；星期五至日 12nn – 9:30pmFacebook：走肉・朋友Instagram：@my_meat_run_buddy網店：mymeatrunstore.com
【一番市集】
美孚店地址：美孚吉利徑19號50B2地舖營業時間：10:30am – 8pm石硤尾店地址：石硤尾街65號石硤尾邨19座127號舖營業時間：10:30am – 8pmFacebook：一番市集Instagram：@ichibanmarket.hk網店：ichibanmarket.hk
【一耕】
地址：屯門青棉徑6號好發大廈21號舖營業時間：11am – 8pmFacebook：一耕 GaangOneInstagram：@gaangone
③ 友光記 ✕ 明華食堂 ✕ 黃金雞
友光記告別作 賣糉不忘捐獻
「友光記」、「明華食堂」、「黃金雞」繼農曆新年合作推出盆菜後，再度聯手製作端午糉；其中「友光記」早前已宣佈將於7月1日結束營業，故是次端午糉可謂其告別作。
除了一般銷售之外，三店亦將聯同西灣河區議員及一間北角青年服務機構，把含兩件「五色素糉」和一件「豆沙鹼水糉」的「套餐B」，捐贈予長者及有需要人士。如大家有興趣額外捐助的話，亦可於下單時指明希望捐贈的款式和數量，三店便可代為安排轉贈心意。
款式價錢套餐A $108· 蛋黃紅豆鹹肉糉· 蛋黃綠豆鹹肉糉· 蛋黃花生鹹肉糉套餐B $108· 五色素糉（2件）· 豆沙鹼水糉套餐C $88· 足料瑤柱裹蒸糉截單日期延至6月1日訂購渠道· Google表格（預購）· 各區街坊團購（預購）· 友光記／黃金雞實體店（6月1日起；現貨）
取貨日期6月12日至14日取貨安排親臨友光記／黃金雞
詳情：bit.ly/3hF2YJD
【友光記】
地址：柴灣道350號樂軒臺地下303號舖營業時間：12nn – 10pmFacebook：友光記Instagram：@yaukwongkee
【黃金雞】
地址：筲箕灣海利街6號海利大廈地舖營業時間：12nn – 9:30pm（逢星期三休息）Facebook：黃金雞Instagram：@goldenchicken2018
【明華食堂】
地址：鴨脷洲大街84號興富樓地下E舖營業時間：11:30am – 9pmFacebook：明華食堂 MH Takeaway
④ 筲箕灣脆意雞
足料傳統口味 事頭婆手工製作
眼見「個個都有糉賣」，賣開炸雞和薄餅的「脆意雞」決定「艱難日子，咩都試吓」，由「事頭婆」母親以家庭式製作和包裝兩款鹹肉糉。端午節前，他們還會有限量現貨不定時快閃，大家可以留意他們的Facebook專頁公佈，食個「早糉」。
款式· 綠豆鹹肉糉· 花生鹹肉糉價錢$28/件；$50/2件截單日期6月1日訂購渠道· Facebook私訊（預購）· 脆意雞實體店（預購）
取貨日期6月1日起取貨安排親臨脆意雞
詳情：bit.ly/3hMqTa2
【脆意雞】
地址：筲箕灣道273號地舖營業時間：12nn – 10pmFacebook：SKW Pizza Pie 筲箕灣脆意雞
⑤ 到家元朗
上乘日本用料 直送到家
「到家元朗」一向提供將優質參茸海味、即食湯包、餸菜等直送府上的服務，讓香港人能在家自製傳統美味菜式，亦會在節日推出時令食品。今次他們就推出三款端午糉，其中的「櫻花蝦鮑魚元貝至尊糉」以日本櫻花蝦、北海道A級元貝、65頭乾鮑魚、魚肚等高級食材製作，重量達450克，夠晒足料滋味。
款式價錢· 櫻花蝦鮑魚元貝至尊糉 $128· 蓮蓉鹼水糉 $48· 高纖五穀糉 $52訂購渠道· 到家元朗網店（預購）· 好生活網店（預購）
送貨日期5月24日起
詳情：bit.ly/3wppR8h
【到家元朗】
Facebook：到家元朗Instagram：@joyhomecook網店：joyhome.boutir.com
⑥ 五味匣子
香港及西班牙黑豚 拼矜貴松露加鮑魚
由私房料理做到即食餸菜包的「五味匣子」，今次推出三種口味的「手工黑豚端午糭」套餐，在香港家豬太極黑豚和西班牙黑豚火腿中，分別加入黑松露醬和南非鮑魚。每件糉各重約500克，足料又矜貴。
款式價錢· 原味手工黑豚端午糉 $45· 黑松露手工黑豚端午糉 $52· 鮑魚手工黑豚端午糉 $62組合一套三款 $148截單日期6月4日訂購渠道· 五味匣子網店（預購）· 好生活網店（預購）· 觀塘品鱻優質食材店（預購）
送貨日期· 5月27至28日· 6月3至4日· 6月10至11日
詳情：bit.ly/3hFxiEc
【五味匣子】
地址：觀塘海濱道139號海濱中心6樓601室營業時間：11am – 7pm（逢星期日休息）Facebook：五味匣子Instagram：@5flavoursbox網店：5flavours.store
⑦ 三點水料理
本地品牌重新出發 素糉甜糉打響頭炮
「三點水」原是一個創立了兩年的本地品牌，最近以新名字和清新風格重新起步，一口氣推出五款端午糉。他們主打素糉及甜糉，當中一套三小件的「純素紫薯桂花水晶糉」，半透明的水晶皮帶有淡淡桂花香，再裹著椰香紫薯餡，清甜而不膩。
款式價錢· 純素金薯栗子糉 $40· 純素紅豆沙鹼水糉 $40· 純素紫薯桂花水晶糉（三件）$58· 蛋黃栗子糉 $46· 農家鹹肉糉 $55訂購渠道· 三點水料理網店（預購）· 好生活網店（預購）
送貨日期5月27日起
詳情：bit.ly/3ozwnqf
【三點水料理】
Facebook：三點水料理Instagram：@bluedrops.hk網店：bluedrops.hk