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人做过这道菜
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不爱刷碗擦桌子的勤快人
爱吃火腿，但不爱直接吃火腿肠。家里还有一包，不吃又浪费。
用料
火腿
7根（少了我不够吃）
油
随性（平时吃饭的勺子🥄，一二勺就行）
孜然
煎火腿的做法
火腿肠扒光它。一刀两半铺在板上
两刀分成三段
刀斜一点，每小段划那么两三刀
就像这样（能看清不？）
平锅，放上点油（不用太多，吃多了油不健康）👉火腿放入👉小火！先煎底
盖上盖子，过一会打开，就是这样（是不是很爽～）👉倒入一点水（会产生白色雾气，正常，别害怕），迅速盖上盖子👉在等水干👉翻个
就像这个样子，哈哈👉煎的有点焦，但不是糊哟～～～撒上孜然，爱吃的可以多放点👉在锅里用筷子拌均匀
出锅，开吃！
小贴士
1⃣️加水是为了让火腿肠外焦里嫩。 我上一次做没加水，觉得有点硬，不好吃2⃣️不用放盐。 这个本来就是可以直接吃的，它本身就是有盐味，不用再放盐了3️⃣我放的孜然颗粒比较小，有些孜然颗粒比较大，可能会影响口感，不过只要自己喜欢，都可以