降温了❄️来一份暖暖的关东煮吧🍢
分享一期关东煮食材合集📝
去便利店不知道怎么选串的宝子们直接抄作业✅内附详细口感介绍💯亲测好吃↓↓↓
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▪️北极翅、章鱼烧串、风情豆腐皮、鱼籽烧
▪️黄金脆骨棒、蟹肉竹轮烧、墨鱼丸、甜不辣
▪️全烧竹轮卷、脆骨豆腐、海苔鸡肉卷、鱿鱼棒
▪️脆骨麻花、包馅鱿鱼卷、脆骨丸、港式鱼蛋
▪️糯米福袋、牛筋肉丸、玉米棒、龙虾球
▪️香煎三文鱼、鱼芙蓉、开花肠、鸡脆骨
▪️黄金蛋烧、昆布鸡肉棒、夹心鱼饼、香菇贡丸
▪️沸腾鱼棒、鲜椒肉棒、鱼籽仙贝、孜然牛肉
▪️鳕鱼豆腐、海鲜棒棒糖、蟹味棒、铁板花枝
▪️多彩鱼丸、虾味球、咖喱鱼丸、手打鱼糕
▪️脆皮蒸饺、千张肉福包、魔芋块、油杨豆腐串
▪️娃娃菜串、兰花干豆腐、昆布串、百叶结串
▪️香菇、白萝卜、水煮蛋、玉子烧、魔芋丝
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🎉有彩蛋—㊙️《宅家版关东煮配方》㊙️
把便利店直接搬回家（味道真的一模一样）
🌈｛汤底食材｝
▪️白萝卜1根、苹果1个、海带30g、虾米15g、白洋葱1/3个、葱段4段、香菇5-6朵
🌈｛调味料｝
▪️食盐、海鲜酱油1大勺、鲍鱼汁1勺、白糖适量
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🌈｛做法步骤｝
1⃣白萝卜去皮切成2cm厚的圆块、苹果切厚块，所有食材放入锅中，注入清水，大火煮开转中小火慢煮20-30分钟。
2⃣煮好把白萝卜留在锅中，其他食材捞出，加海鲜酱油、鲍鱼汁、白砂糖、盐搅拌均匀调味，这样汤底就完成啦。
3⃣准备好喜欢吃的虾滑、蟹味棒、鱼轮卷、脆骨肠、鱼豆腐、牛肉丸、魔芋结、昆布串…再加点蔬菜，放入锅中咕噜咕噜，水开后再煮几分钟就可以开吃啦。
‼️这个汤汁配方平时做水煮菜、海鲜、菌菇都通用哦，不多再加其他调味料啦～口感巨鲜美